行业聚焦 |
 |
|
|
|
|
如何提升玻璃瓶装啤酒生产的灵活性？
随着市场的不断增长，朝日集团控股株式会社旗下品牌Birra Peroni（佩罗尼啤酒）对其玻璃瓶装瓶能力进行了升级。该公司从长期合作伙伴西得乐引进了全新的玻璃瓶灌装整线，配备最新的创新产品EvoFILL Glass灌装机和EvoDECO Cold Glue贴标机，圆满实现了提高生产效率、灵活性和可持续性的目标。 阅读更多 >>
|
|
|
|
|
鲜炖燕窝生产标准出炉
随着消费的快速升级，近些年鲜炖燕窝成为一个快消细分热门，多个品牌进入鲜炖燕窝市场。然而随着越来越多的品牌进入，无疑加剧行业之间竞争，进而也会导致市场上的燕窝品质“良莠不齐”，消费者对于高品质燕窝的需求得不到保证。日前，一家燕窝加工企业在其发布会上公布了其冷鲜产品的生产标准，标志国内鲜炖燕窝细分领域有了方便食品生产标准，引导行业实现持续健康发展。 阅读更多 >>
|
|
|
|
|
乳制品多样化趋势为均质设备升级打开大门
乳制品是我们日常饮食中非常重要的一类食品，它们含有丰富的蛋白质和钙含量，能够为人体补充营养。现在我国市面上的乳制品种类丰富，包括液态奶、酸奶、干酪、奶粉、奶油、炼乳等等，可满足不同消费者对乳制品的需求。在乳制品的生产过程中，均质环节非常重要。而国内均质技术的创新升级也在推动乳制品市场的发展。
阅读更多 >>
|
|
|
|
|
克朗斯新型啤酒灌装机成功投入运行
Murau啤酒厂于2019年结束了持续12年之久的投资攻势。在此期间，总计7700万欧元投入运输车队、市场营销 — 当然，还包括设备技术。克朗斯也为该啤酒厂的现代化改造做出了不可忽视的贡献。继2014年的糖化设备以及发酵设备之后，这家系统供应商现在又提供了一套新的玻璃瓶灌装设备。借此，Murau啤酒厂将生产能力从每小时2.2万瓶提高到3.6万瓶。由于Murau啤酒厂非常重视现代化的工艺技术，在方案设计阶段就已经决定将新型克朗斯Modulfill HES灌装机作为整套设备的核心机台。 阅读更多 >>
|
|